牧舎のヨーグルトはここがPOINT
牧舎のヨーグルト商品一覧
飲むヨーグルト150ml
180円
ヨーグルト450g
加糖/プレーン
450円
飲むヨーグルト900ml
780円
ヨーグルト1000g
加糖/プレーン
850円
用意するもの
| 牧舎のヨーグルト | （プレーン）カップ1強 |
|---|---|
| 生クリーム | カップ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| ゼラチン | 5g＋大さじ1.5の水でふやかす |
| ☆牧舎のヨーグルト | （プレーン）お好みで |
| ☆松ぼっくりジェラート | ヨーグルトの2～3倍くらい |
| ☆フルーツ | お好みで |
つくり方
まず、ヨーグルトムースを作ります。
①ヨーグルトを冷蔵庫から出しておく。
②別のボウルに生クリームを入れ砂糖を加えて、ツノがたつまで泡立てる。
③②のボウルに①のヨーグルトを加え混ぜる。
④少し固めが好きな方は水に溶かしたゼラチンをレンジで20秒あたためて、レモン果汁と③に素早く混ぜる。
⑤用意したグラスの底に流し、冷蔵庫で寝かせる（この時グラスの壁にフルーツを貼るとかわいいです♪斜めで固めればちょっとアクセントにも★）。
次にジェラートスムージーを作ります。
①ミキサーにジェラートとヨーグルト、冷凍したフルーツを入れ混ぜます。
ジェラートを多めに入れ、ヨーグルトは1/3くらいを目安に入れるとさっぱり仕上がります。
おすすめジェラートとフルーツの組み合わせは＜ブルーベリー＋苺＞＜ゆず＋リンゴ＞＜チョコレート＋バナナ＞
ラムレーズンはどの組み合わせとも相性抜群☆
②先ほど冷蔵庫に入れたグラスに注いで完成！！
③ムースと混ぜながらスプーンで食べるもよし、ストローで飲むのもよし、優しい味わいです♪
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